Bald Bastard Swizzle
Author: Oriol Elias
Ingredients
  • 1oz Appleton VX
  • 1oz Lemonhart 151 Demerara
  • ¾oz Zumo de lima
  • ½oz Sirope de canela
  • ½oz Falernum
  • ¼oz Allspice Dram
  • 1 dash The Bitter Truth Creole Bitters
  • 3 dashes Bittermen's Elemakule Tiki Bitters
Instructions
  1. Añadir todos los ingredientes (excepto el Bittermen's Elemakule Tiki Bitters) en un vaso alto.
  2. Añadir ⅔ del volumen del vaso con hielo picado.
  3. Usar la técnica del swizzle con el swizzle stick o barspoon.
  4. Añadir más hielo picado hasta llenar el vaso.
  5. Hacer un "float" con 3 dashes de Bittermen's Elemakule Tiki Bitters.
  6. Espolvorear con canela en polvo.
  7. Decorar con un gajo de lima y una guinda al marraschino pinchadas con un stick de bambú.
Recipe by Rum, Tiki Drinks & More... at http://www.threeofstrong.com/bald-bastard-swizzle/