Barcelona Sling
Author: Mauri Jimenez
Ingredients
  • ½oz Cherry Heering
  • 1oz Plantation 3 Stars Rum infusionado con Lemongrass*
  • ⅓oz Dry Curaçao Cognac Ferrand
  • ⅓oz Licor King's Ginger
  • ¼oz Chartreuse Amarillo
  • 3½oz Zumo de Piña Cuckoo
  • ½oz Zumo de lima
  • ⅓oz Zumo de pomelo rosa
  • 1 barspoon Granadina
  • 1 dash Angostura bitters
  • Decoración: Lemongrass, triángulo de piña y una guinda marraschino.
Instructions
  1. Añadir los ingredientes en una coctelera con unos 3-5 cubitos de hielo.
  2. Agitar.
  3. Doble colado en un vaso alto con cubitos de hielo.
  4. Decorar con Lemongrass, triángulo de piña y una guinda marraschino.
Notes
(*)Plantation 3 Stars Rum infusionado con Lemongrass: añadir 4-5 piezas de Lemongrass fresco abierto y cortado en 2-3 trozos dentro de una botella de Plantation 3 Stars, y dejar infusionar durante una semana.
Recipe by Rum, Tiki Drinks & More... at https://www.threeofstrong.com/es/barcelona-sling/