Author: Oriol Elias
- ½oz Zumo de lima
- ½oz Zumo de pomelo
- ½oz Sirope de canela
- ½oz Falernum
- 1oz Lemonhart Demerara
- ¾oz Lemonhart Golden Jamaica Overproof
- ¾oz Lemonhart 151 Demerara
- 1 dash Dale DeGroff's Pimento Aromatic Bitters
- 6 gotas Pernod
- Ponerlo todo en la blender con 1 cup de hielo picado.
- Batir 5 segundis.
- Servir sin colar en un vaso doble old fashioned.
- Añadir más hielo picado hasta llenar.
- Decorar con una rodaja de lima pinchada en un stick de bambú y dos guindas marraschino.
Es una versión de una receta del The Luau Restaurant, Beverly Hills, 1958.
Extraída del libro Sippin' Safari (p.130).
Recipe by Rum, Tiki Drinks & More... at https://www.threeofstrong.com/es/jet-pilot-challenge-2015/
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