El Bald Man’s Chest es la receta que presenté para el Iron Tikitender 2015, una competición de bartending tropical que se celebrará el 11 de Julio del 2015 durante la Tiki Kon en Vancouver, WA.
Es el primer año que aceptan bartenders de fuera de los USA…y creo que yo era el único bartender no americano que se ha presentado!
Hoy, he recibido malas noticias en mi mail por parte de la organización del evento: mi cóctel no ha sido seleccionado, no estoy entre los 3 bartenders elegidos y no podré viajar a la final. Así que he decidido compartir mi receta con el mundo entero para que podáis disfrutarla en casa (si tenéis todos los ingredientes!!!).
Cuando estaba pensando en este cóctel, la primera cosa que pensé fue que tipo de receta quería presentar al concurso. Decidí hacer una bebida grande, fuerte y compleja con múltiples capas de sabores y mucho ron. Un cóctel que pueda patear el culo de un bebedor de bebidas fuertes!!!