Black Presidente

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He estado pensando en nuevas opciones o twists de clásicos en los que pudiera seguir usando mi querido ron Blackstrap.

Uno de mis cócteles clásicos con es El Presidente, pero si cambio el ron del cóctel, el sabor de la bebida cambia totalmente y…si yo uso el ron Blackstrap no sólo va a cambiar el sabor sino que también va a modificarse el sabor del cóctel.

Me tomé mi tiempo para pensar en ello, pero si me pongo a pensar en temas políticos…si los americanos tienen un presidente negro, porque en cócteles no podemos tener también nosotros un presidente negro?

Como en la política habrá gente que lo ame y gente que lo odie…

Tras esta pequeña broma, con la que espero no haber ofendido a nadie, he decidido modificar un poco los ingredientes de mi twist de El Presidente.

Black Presidente
 
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Ingredients
  • 6cl Cruzan Blackstrap Rum
  • 2cl Vermut negro
  • 1cl Falernum
  • 1 dash Dale Degroff's Pimento Aromatic Bitters
Instructions
  1. Añadir todos los ingredientes en la coctelera con cubitos de hielo.
  2. Agitar.
  3. Servir doble colado en una copa de cóctel.
  4. Decorar con una guinda Marraschino pinchada en un stick de bambú.

Salud!

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