Curso Intensivo “Manual de Cócteles Exóticos” el 7 de Marzo en Barcelona

El próximo 7 de marzo traeré mi nuevo curso titulado “Manual de Cócteles Exóticos”, en el que os daré mi punto de vista más personal sobre la Coctelería Tiki.

Tras años de experiencia, viajes y estudio de esta categoría de cócteles, os ofreceré una formación muy centrada en entender su historia, los personajes más influyentes, el mundo del ron y como dominar este tipo de destilado, los elementos del cóctel tiki y su evolución, la producción de ingredientes caseros, el teatro del cóctel tiki,…con la finalidad de daros herramientas para poder desarrollar vuestras propias creaciones y asimilar secretos ancestrales que han estado ocultos durante muchos años.

TEMARIO DEL CURSO:

  • ¿Qué es la Coctelería Tiki?
  • Cronología y Historia de la Coctelería Tiki
  • Entender el Ron
  • Estructura y Clasificación
  • Creatividad
  • Decoración y Teatro

FORMATO: Presencial / 1 clase de 8 h
FECHA: LUNES 7/3/2022
HORARIO: de 11:00 a 20:00h (con pausa de 1 hora para comer)
INCLUYE:
-Recetario PDF
-Certificado Digital de realización
PRECIO: 150€
LUGAR: Collage Barcelona
DIRECCIÓN: Carrer dels Consellers 4, 08003 Barcelona

PLAZAS LIMITADAS: Máximo 10 alumnos
INFO Y RESERVAS: aloha@threeofstrong.com

Black Friday en el Tiki Training Camp

Durante esta próxima semana, para celebrar el Black Friday, voy a ofrecer una serie de descuentos diarios en los diferentes niveles de suscripción de mi Tiki Training Camp en Patreon.

Del lunes 23 al viernes 27, cada día aparecerán descuentos en un nivel en especial, solo tendréis que seleccionar ese nivel que vendrá acompañado de las palabras “Black Friday” (por ejemplo: “Shrunken Head of the Camp (Black Friday)”) y podréis disfrutar de ese precio de suscripción para siempre.

Las ofertas se lanzarán cada día a medianoche en franja horaria Central European Time (UTC+1) y serán limitadas, ya que solo saldrá un número determinado de precios promocionales, pudiendo beneficiarse de estas promociones los primeros en suscribirse.

Los niveles promocionados cada día serán:

Lunes 23/11: BEACHCOMBER OF THE CAMP

  • Este nivel da acceso a videotutoriales y recetarios PDF.
  • Acceso a chats comunitarios.

Martes 24/11: SHRUNKEN HEAD OF THE CAMP

  • Este nivel da acceso a videotutoriales y recetarios PDF.
  • Incluye revisión personalizada de 2 recetas al mes por mail y 15 minutos mensuales para comentar estas recetas vía Zoom.
  • Acceso a sesiones en directo y chats comunitarios.

Miércoles 25/11:: CANNIBAL OF THE CAMP

  • Este nivel da acceso a videotutoriales y recetarios PDF.
  • Incluye 1 hora de consultoría y formación personalizada vía Zoom al mes.
  • Acceso a sesiones en directo y chats comunitarios.

Jueves 26/11: ZOMBIE OF THE CAMP

  • Este nivel da acceso a videotutoriales y recetarios PDF.
  • Incluye 2 horas de consultoría y formación personalizada vía Zoom al mes.
  • Acceso a sesiones en directo y chats comunitarios.

Viernes 27/11: BIG KAHUNA OF THE CAMP

  • Este nivel da acceso a videotutoriales y recetarios PDF.
  • Incluye 4 horas de consultoría y formación personalizada vía Zoom al mes.
  • Acceso a sesiones en directo, chat privado conmigo y chats comunitarios.

Para disfrutar de estas ofertas solo tenéis que entrar el día indicado a mi Tiki Training Camp en Patreon.

Okole Maluna !!!

Quiero presentaros mi Tiki Training Camp

Ha llegado el momento de presentaros el nuevo proyecto que llevo preparando  estas últimas semanas: el Oriol Elias’ Tiki Training Camp.

Este Training Camp es un espacio online de formación continuada sobre coctelería tiki, es decir, un espacio donde iré actualizando contenidos de forma semanal, para que haya una continuidad en el aprendizaje y una actualización constante en los contenidos, no permitiendo que esto se convierta en una formación que se vuelve obsoleta por si sola con el paso de los años.

Me ilusiona mucho el haber creado este proyecto donde poder crecer como profesional, enseñando lo que más me gusta tanto a bartenders profesionales, home bartenders o aficionados de la cultura tiki, ofreciendo una formación de forma continuada sobre el mundo de los cócteles exóticos.

Un espacio donde daré a conocer todo lo relacionado con este estilo de coctelería: su historia, sus orígenes, los personajes más influyentes, sus secretos mejor guardados, sus etapas, sus cócteles clásicos y también los modernos, el mundo del ron, la evolución de las paletas de sabores, ingredientes,…en definitiva, lo que he ido aprendiendo con el paso de los años, mi punto de vista de este estilo de coctelería y mis trucos para crear cócteles.

¿Qué es lo que puedo ofrecer en el Tiki Training Camp?

  • Conocimiento sobre la cultura tiki y su historia.
  • Asimilación de la estructura de los cócteles tiki.
  • Aprendizaje de los clásicos.
  • Entender el mundo del ron.
  • Producción de ingredientes caseros.
  • Uso de las herramientas de coctelería apropiadas y sus técnicas.
  • Técnicas de decoración de cócteles.
  • Trucos para poder crear cócteles tiki de autor.
  • Trucos para optimizar el servicio de los cócteles y análisis de costes.
  • Todos los contenidos en español e inglés (los videotutoriales doblados al inglés).

¿Qué vais a encontrar?

  • Videotutoriales: A través de varios videos a lo largo del mes, iremos conociendo la historia de la coctelería tiki y aprendiendo este estilo de coctelería. Aprenderemos cada detalle de estos cócteles, desde las herramientas y su ejecución a los ingredientes en profundidad.
  • Recetarios y guías PDF: Publicación de recetarios y guías visuales de determinadas técnicas explicadas en las clases.
  • Sesiones en directo: Formaciones específicas y sesiones de preguntas/respuestas para poder resolver vuestras dudas en directo.
  • Consultoría y formación online: 
  • Y si a pesar de todo esto todavía necesitas más…¡esto es lo que estabas esperando! Ofrezco clases online donde podremos focalizarnos en las temáticas que más te interesen o ayudarte a desarrollar un proyecto determinado. Puedes escoger entre 1 o 2 horas de clase personalizada al mes.

Todo esto a través una formación mediante suscripción mensual que se adapta a todo tipo de bolsillos, donde podéis decidir que es lo que os interesa y tan solo contratar ese nivel. Vosotros sois los que decidís si queréis invitarme a un shot de overproof o si queréis pasar a ser un Menehune, un Beachcomber, un Shrunken Head, un Cannibal…o incluso uno de los Zombies que se comenta que deambulan por mi Tiki Training Camp.

Además en dos de estos niveles hay un descuento de “Early Bird” para los 15 primeros en apuntaros!

Puedes unirte a mi Tiki Training Camp here.

¿Te atreves a formar parte de mi Tiki Training Camp?

¡¡¡Three of Strong ya es un blog bilingüe!!!

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Aloha amigos!!!

Después de un tiempo sin publicar nuevos posts he decidido dar un giro al planteamiento inicial del blog, que era un blog en inglés, y ampliar un poco el público haciéndolo accesible al lector de lengua española (mi lengua materna).

La verdad es que ha sido un proceso laborioso, ya que he decidido traducir todos los posts publicados desde el 2014 hasta la actualidad antes de seguir adelante con este proyecto.

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Ginger Drinks VS

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Hoy voy a hablaros sobre otro tipo de mixers para rones: las bebidas de jengibre.

Aquí en España, la más popular es el Ginger Ale, pero al contrario, en otros países es la Ginger Beer…y yo se porque: es mucho una bebida de jengibre mucho más natural y especiada. Creo que el Ginger Ale es solo una soda saborizada, pero la Ginger Beer en la mayoría de los casos tiene un carácter particular.

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Visitando la destilería de Ron Montero

rm1A primeros de este mes viajé al sur de España, más específicamente a Motril, una región de clima sub-tropical a los pies de Sierra Nevada, cerca de Granada. La razón de este viaje fue visitar la última destilería activa en la Europa continental, la que fue fundada por Francisco Montero Martin hace 51 años. Actualmente, Joaquin Martin Montero, sobrino de Francisco Montero y su hija, Andrea Martin Targa, dirigen la destilería de Ron Montero.

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Coca-Cola VS Fentimans Curiosity Cola

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En el mercado actual podemos encontrar un montón de nuevos mixers premium para nuestros combinados, y si pensamos en ron, el mixer más popular en que podemos pensar son los refrescos de cola. La marca más popular de refrescos de cola usada en el ron&cola, por supuesto es Coca-Cola, pero a mi me encanta probar nuevas marcas y dar oportunidades a sabores nuevos. Nunca se sabe cuando se puede encontrar un producto mejor!!!

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