Tangaroa’s Son

El pasado mes de Septiembre en Fregene (Roma), fui parte del panel de ponentes en la segunda edición del evento Tiki by the Sea Europa, hoy me gustaría compartir con vosotros una de mis creaciones tiki usando Ron Agrícola con AOC Martinica de Trois Rivières, la cual apareció en mi seminario “Create your Signature Tiki Cocktail”. Este cóctel se llama “Tangaroa’s Son”, Tangaroa es el dios del mar en la mitología Maorí y la leyenda dice que un día yo renací de las aguas del mar en Fregene…

Diapositiva de mi presentación “Create your signature Tiki Cocktail”
Tangaroa's Son
 
Author:
Ingredients
  • 1oz Trois Rivières Cuvée de l’Ocèan
  • 1oz Trois Rivières Cuvée de l’Ocèan
  • 1oz Trois Rivières VSOP
  • 1oz Trois Rivières VSOP
  • 0.75oz Zumo de Lima
  • 0.75oz Zumo de Lima
  • 0.75oz Zumo de Pomelo
  • 0.75oz Zumo de Pomelo
  • 0.5oz Passion Fruit Real
  • 0.5oz Passion Fruit Real
  • 0.25oz Trois Rivières Sirop de Canne
  • 0.25oz Trois Rivières Sirop de Canne
  • 0.75oz Cold Brew Coffee
  • 0.75oz Cold Brew Coffee
  • 1barspoon Pimento Dram
  • 1barspoon Pimento Dram
  • 1 dash Angostura Bitters
  • 1 dash Angostura Bitters
  • 12oz Hielo picado
Instructions
  1. Técnica: Flash Blend 10 segundos / Servir sin colar
  2. Tipo de hielo: Hielo Picado
  3. Vaso: Doble Old Fashioned
  4. Decoración: Ramita de menta, Flor comestible, 2 granos de café

(Visited 24 times, 1 visits today)

This post is also available in: Inglés

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: