{"id":2039,"date":"2014-07-17T18:00:20","date_gmt":"2014-07-17T16:00:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.threeofstrong.com\/?p=2039&#038;lang=es"},"modified":"2019-02-17T23:10:16","modified_gmt":"2019-02-17T22:10:16","slug":"falernum-casero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/falernum-casero\/","title":{"rendered":"Falernum Casero"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-919\" src=\"http:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f1.jpg\" alt=\"f1\" width=\"570\" height=\"381\" srcset=\"https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f1.jpg 570w, https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f1-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f1-550x368.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Echando un vistazo a los libros de cocteler\u00eda tiki nos sorprenderemos al toparnos con unos cuantos ingredientes extra\u00f1os, y uno de los mas usados es el Falernum.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Falernum es un sirope especiado original de Barbados, saborizado con lima, clavos, jengibre y almendras&#8230;y dependiendo de la receta por otros tipos de especies. El Falernum puede ser con o sin alcohol, todo depende de la versi\u00f3n que tengamos entre manos.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El mejor Falernum de todos es siempre el casero, pero hay unas cuantas versiones comerciales&#8230;algunas de estas no est\u00e1n nada mal, otras son bastante malas&#8230;pero hoy no voy a hablaros de Falernum comercial, quiz\u00e1 en el futuro haga un post VS de comparativa entre Falernum comercial y casero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Me encanta usar la receta que&nbsp;mi amigo tiki&nbsp;<a href=\"http:\/\/bastardosaffrin.blogspot.com\" target=\"_blank\">Iv\u00e1n Castro<\/a>&nbsp;me ense\u00f1\u00f3 hace unos a\u00f1os&#8230;y hoy la voy a compartir con vosotros!!!<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\">\t \t \t<link itemprop=\"image\" href=\"http:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f1.jpg\">\n<div class=\"item ERName\">Homemade Falernum<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Iv\u00e1n Castro<\/span><\/div>\n<div class=\"ERSummary summary\">Ingredientes para una botella de 300 ml. Dura al menos un mes en el figor\u00edfico.<\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">3oz Wray and Nephew Overproof Rum<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Ralladura de la piel de 4 limas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">20 clavos<\/li>\n<li class=\"ingredient\">25 gr Jengibre fresco<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 tablespoon de Almendrina (o crema de almendras)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">7 oz sirope simple (hecho en fr\u00edo)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2,25oz zumo de lima<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Pelar y cortar el jengibre en juliana.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Rallar la piel de las limas.<\/li>\n<li class=\"instruction\">A\u00f1adir la ralladura de piel de lima, el jengibre cortado, los clavos, Almendrian y el ron en un bote de cristal y cerrarlo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Dejarlo macerar durante 24 horas.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Hacer 7 oz de sirope simple 2:1 en fr\u00edo, a\u00f1adiendo el az\u00facar al agua en una botella y agitarlo hasta que se diluya.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Pasadas las 24 horas de maceraci\u00f3n, tenemos que colarlo en una botella, apretando bien los s\u00f3lidos para extraer hasta la \u00faltimas gotas de l\u00edquido, entonces descartamos los s\u00f3lidos.<\/li>\n<li class=\"instruction\">A\u00f1adir el sirope simple y el zumo de lima a la mezcla, agitarlo para que se mezcle.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Dejar reposar en el frigor\u00edfico un poco y estar\u00e1 listo para usar.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Agitar antes de usar cada vez.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.3.2998<\/div>\n<\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-915\" src=\"http:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f2.jpg\" alt=\"f2\" width=\"570\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f2.jpg 570w, https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f2-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/><\/a><\/p>\n<h6 style=\"text-align: center;\">Ingredientes esperando al ron<\/h6>\n<p><a href=\"http:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-916\" src=\"http:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f3.jpg\" alt=\"f3\" width=\"570\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f3.jpg 570w, https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f3-300x166.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/><\/a><\/p>\n<h6 style=\"text-align: center;\">Listo para macerar durante 24 horas<\/h6>\n<p><a href=\"http:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-917\" src=\"http:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f4.jpg\" alt=\"f4\" width=\"570\" height=\"266\" srcset=\"https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f4.jpg 570w, https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f4-300x140.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/><\/a><\/p>\n<h6 style=\"text-align: center;\">Maceraci\u00f3n acabada<\/h6>\n<p><a href=\"http:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-918\" src=\"http:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f5.jpg\" alt=\"f5\" width=\"570\" height=\"861\" srcset=\"https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f5.jpg 570w, https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f5-198x300.jpg 198w, https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/f5-163x245.jpg 163w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/><\/a><\/p>\n<h6 class=\"zemanta-related-title\" style=\"text-align: center;\">Falernum casero acabado y embotellado<\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Echando un vistazo a los libros de cocteler\u00eda tiki nos sorprenderemos al toparnos con unos cuantos ingredientes extra\u00f1os, y uno de los mas usados es el Falernum. Falernum es un sirope especiado original de Barbados, saborizado con lima, clavos, jengibre y almendras&#8230;y dependiendo de la receta por otros tipos de especies. El Falernum puede ser con o sin alcohol, todo depende de la versi\u00f3n que&#8230; <\/p>\n<p class=\"more\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/falernum-casero\/\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":47170,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[86,74,76,88],"tags":[],"class_list":["post-2039","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ingredientes-es","category-ingredients","category-tiki","category-tiki-es"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/ingredients.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4CvLV-wT","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2039","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2039"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2039\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47537,"href":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2039\/revisions\/47537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2039"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.threeofstrong.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}