Como parte de su campaña “Bacardí Untameable Since 1862”, el equipo de ron Bacardí ha lanzado una novela gráfica titulada The Spirit of Bacardí para narrarnos la apasinante historia de la familia Bacardí y la fundación de la legendaria marca de ron cubano y toda su herencia.
Tiki Oasis es el encuentro tiki anual más grande del mundo con cuatro noches de entretenimiento en directo, un mercadillo, show de coches, entretenimiento al lado de la piscina, actividades Tiki Tots, y simposiums con expertos en historia, mixología, música y más.
Con estas palabras, la familia Von Stroheim, productores de Tiki Oasis, definen brevemente el evento que se realizará en San Diego entre el 14 y 17 de agosto del 2014. En este evento podremos formar parte en muchas actividades relacionadas con el tiki como un mercadillo, simposiums, shows artísticos, shows de burlesque, shows de coches, bungalow de belleza, eventos especiales y la oportunidad de visitar localizaciones tiki en San Diego durante el Tiki Oasis.
Lenina es un cóctel que nuestro amigo Mauri Jiménez comparte con nosotros, esta es su nueva creación presentada a la competición de cócteles Putting Pen to Shaker 2014 presentada por The Poshmakers.
Es un cóctel con una inspiración tiki porque él compara “La Reserva” con Polinesia. Esta bebida recibe el nombre por una de las protagonistas del libro “Un Mundo Feliz” escrito por Aldous Huxley.
Siguiendo con mis recientes experimentos sobre Rhums Arrangés, he querido probar una combinación que vi hace unos meses producida por Cédric Brément: el ron denoaminado Punch Au Rhum Banane Cacao.
Pensando al respecto, recordé un ron infusionado que hice hace unos años con una receta extraída del libro Beachbum Berry Remixed llamada Chocolate & Vanilla Infused Rum, y pienso que podría quedar muy bien añadiendo la banana…y si…lo probé!!!
Si, me encantan las piñas. Todos los días desayuno una media piña natural.
El otro día, mientas hacía la cena, estaba pensando en tomarme un ron con cola después de cenar. Mientras vaciaba una piña preparando el desayuno del día siguiente tuve una idea…y guardé la piña vacía en la nevera.
El 31 de Julio de 1970 fue el último día que la Royal Navy dió a los marineros su ración diaria de ron: el daily tot, por esta razón, se conoce a este día como el Black Tot Day.
Otro sirope que se usa mucho en coctelería tiki es el sirope de vainilla.
Es un sirope muy fácil de hacer en casa, solo necesitas azúcar, agua y vainas de vainilla…y, por supuesto, la versión casera es siempre mejor que la comercial.
En un viaje de un día reciente al sur de Francia, compré ron agrícola de Martinica y desde el primer momento estuve tentado en seguir trabajando en mis rhums arrangés. Mi primera experiencia fue un rhum arrangé con caña de azúcar, vainilla y pasas y ahora quiero probar algo más afrutado y como podía recojer manzanas directas del árbol…he querido hacer algo con manzanas…y que funciona bien con las manzanas? Por supuesto: Canela.
Mi amigo Mauri Jiménez me ha enviado una nueva receta de su creación para compartir con todos los lectores de Three of Strong, es un muy buen cóctel con dos rones Plantation, zumos de cítricos y el toque caribeño de nuestro amado Falernum.
Los pasados 29 y 30 de Junio recibimos la visita de Daniele Dalla Pola en Barcelona como parte de su Tiki Tour con Coco Rèal, en colaboración con Cocktail Shop Barcelona. Hicieron el día 29 una Tiki Party en el Kahala y el 30 dos masterclasses tiki en Cocktail Shop.
Yo asistí a la masterclass tiki y por fin pude conocer a Daniele en persona!!!
