El próximo 7 de marzo traeré mi nuevo curso titulado “Manual de Cócteles Exóticos”, en el que os daré mi punto de vista más personal sobre la Coctelería Tiki. Tras años de experiencia, viajes y…
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Master Class de coctelería tiki con siropes Real
Aloha amigos y amigas! Este próximo miércoles día 27 de abril de 2016 estaré en la feria Alimentaria impartiendo una master class titulada “Coctelería Tiki con siropes Real”, en la cual presentaré la gama de…
Essence Century Cocktail Competition 2015
Essence Century Cocktail Competition esuna competición de cócteles española promovida por Campari Group. Está competición reta a los bartenders a hacer 2 cócteles que reflejen la pasión, el sabor y la autenticidad de Jamaica y…
UK Rumfest 2014 : Experiential suites, Masterclasses y Guiness World Record Attempt
El UK Rumfest vuelve este Octubre los días 11 y 12 con unos 400 de los más raros y diversos rones de todo el globo.Podremos encontrar seminarios presentados por aficionados de la industria, un escenario principal con…
Tiki Oasis 14
Tiki Oasis es el encuentro tiki anual más grande del mundo con cuatro noches de entretenimiento en directo, un mercadillo, show de coches, entretenimiento al lado de la piscina, actividades Tiki Tots, y simposiums con…
Tiki masterclass con Daniele Dalla Pola
Los pasados 29 y 30 de Junio recibimos la visita de Daniele Dalla Pola en Barcelona como parte de su Tiki Tour con Coco Rèal, en colaboración con Cocktail Shop Barcelona. Hicieron el día 29 una Tiki Party en…
Jason Alexander gana el Iron TikiTender 2014!!!
Si!!!Lo hizo!!!Nuestro amigo tiki Jason Alexander ganó el Iron TikiTender 2014 el pasado 12 de Julio!!! Tras las cuatro rondas de la competición (Make the most Mai Tais, Most Garish Garnish, Tropical Trivia!, Secret box…
Iron TikiTender – Una competición de cocteleria tropical
El Iron TikiTender es una competición de coctelería tropical en directo que se celebrará el 12 de Julio del 2014 durante el evento Tiki Kon en Vancouver, WA. Solo 3 finalistas serán seleccionados para la competición entre todas las…
Authentic Caribbean Rum Certification Programme – Parte 2
En la sesión práctica primero catamos los rones solos y después comprobamos como funcionaban en diversos cócteles.
Authentic Caribbean Rum Certification Programme – Parte 1
El pasado domingo 18 de Mayo en Cocktail Shop de Barcelona, el sello Authentic Caribbean Rum y WIRSPA nos proporcionaron una formación sobre su sello y sus rones. La formación fue impartida por el bartender español Alberto Pizarro, y su Certification…