El pasado mes de Septiembre en Fregene (Roma), fui parte del panel de ponentes en la segunda edición del evento Tiki by the Sea Europa, hoy me gustaría compartir con vosotros una de mis creaciones…
Reseña de ron: Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum
Ron: Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum ORIGEN País: Jamaica Estilo: Inglés Destilería: Hampden Estate Embotellador: Velier PRODUCCIÓN Graduación: 46% Materia Prima: Melaza Fermentación: Fermentación larga (3 semanas) con levaduras naturales. Ponen melaza, vinagre de…
Alohaween: Cócteles tiki para Halloween
Cada año por estas fechas preparo un taller de coctelería tiki para Halloween, con cócteles nuevos o alguna versión de un clásico caracterizándolo y dándole un estilo tétrico. Este año voy a compartir mis recetas,…
Reseña de ron: Compagnie des Indes Latino 5 ans
Compagnie des Indes es un embotellador francés independiente, la idea del nacimiento de esta compañía fue llevada a cabo en memoria de la desaparecida East India Company de los siglos XVII y XVIII que seleccionaba…
Zombie Colada
Mi amigo Daniele dalla Pola me ha recordado que hoy es el Piña Colada Day y necesito preparar algo especial para conmemorarlo. La gente que me conoce un poquito sabe que no soy el típico bebedor…
Master Class de coctelería tiki con siropes Real
Aloha amigos y amigas! Este próximo miércoles día 27 de abril de 2016 estaré en la feria Alimentaria impartiendo una master class titulada “Coctelería Tiki con siropes Real”, en la cual presentaré la gama de…
¡¡¡Three of Strong ya es un blog bilingüe!!!
Aloha amigos!!! Después de un tiempo sin publicar nuevos posts he decidido dar un giro al planteamiento inicial del blog, que era un blog en inglés, y ampliar un poco el público haciéndolo accesible al lector…
Undead Fashioned
Aloha!!! Estoy en el proceso de intentar del certification programme de ACR (Authentic Caribbean Rum). He tomado parte en las sesiones de entrenamiento y tengo mi diplona, ahora he preparado un cóctel y he respondido algunas…
Port of Spain Swizzle
Esta vez me gustaría mostraros algo nuevo en este blog y que yo no había hecho antes: videos. Si!Mis propios videos haciendo cócteles!!! El Angostura Global Cocktail Challenge 2016 ha sido la excusa para empezar…