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Black Friday en el Tiki Training Camp

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Tangaroa’s Bastard

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Quiero presentaros mi Tiki Training Camp

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Jamaican Spiced Swizzle #3

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Lady of Bangalore

in Cócteles Tiki on noviembre 25, 2020 noviembre 25, 2020 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0

Hoy os voy a presentar uno de mis cócteles más nuevos, un trago corto llamado Lady of Bangalore. Este cóctel es una combinación de sabores exóticos creado con la misión de trasladaros a un lugar…

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Black Friday en el Tiki Training Camp

in Tiki Varios on noviembre 21, 2020 noviembre 21, 2020 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0

Durante esta próxima semana, para celebrar el Black Friday, voy a ofrecer una serie de descuentos diarios en los diferentes niveles de suscripción de mi Tiki Training Camp en Patreon. Del lunes 23 al viernes…

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Tangaroa’s Bastard

in Cócteles Tiki on noviembre 13, 2020 noviembre 13, 2020 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0

En el evento Tiki by the Sea Europe 2018 hice una masterclass titulada “Create your signature Tiki Cocktail” y uno de los cócteles que presenté en ella era el Tangaroa’s Son en el cual usaba…

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Quiero presentaros mi Tiki Training Camp

in Tiki Sin categorizar Sin categorizar Varios on junio 3, 2020 octubre 5, 2020 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0

Ha llegado el momento de presentaros el nuevo proyecto que llevo preparando  estas últimas semanas: el Oriol Elias’ Tiki Training Camp. Este Training Camp es un espacio online de formación continuada sobre coctelería tiki, es…

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Jamaican Spiced Swizzle #3

in Cócteles Cócteles Sin categorizar Tiki Tiki Tiki Tiki on mayo 21, 2020 mayo 21, 2020 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0

Uno de los cócteles que se convirtió en “best seller” del menú del Tahiti era el Jamaican Spiced Swizzle. En este cóctel he seguido trabajando a lo largo de los años generando versiones nuevas con…

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Ingredientes Homemade Básicos para Cócteles Tiki

in Ingredientes Ingredientes Ingredientes Sin categorizar Tiki on mayo 17, 2020 mayo 17, 2020 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0

Durante los 6 años de vida que tiene este blog, he ido publicando diversas recetas, entre ellas, las que yo considero como los ingredientes básicos para hacer cócteles tiki. Hablo de ingredientes caseros como podrían…

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Volcán Tahitiano

in Cócteles Sin categorizar on mayo 12, 2020 mayo 12, 2020 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0

En el menú que hice cuando trabajaba en la coctelería Tahiti en Barcelona, teníamos una versión de Volcano Bowl que funcionaba muy bien y que tenía un ingrediente bastante particular para el año 2014, el…

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Bastard’s Life

in Cócteles Sin categorizar Tiki on mayo 5, 2020 mayo 5, 2020 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0

Leyendo el libro Minimalist Tiki de mi amigo Matt Pietrek, encontré una receta  de Daniel “Doc” Parks que me llamó la atención, el cóctel se llamaba Banana Life. Al seguir inmerso en mi lectura me…

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Homemade Pimento Dram

in Ingredientes Sin categorizar Tiki Tiki on mayo 2, 2020 mayo 3, 2020 Share Facebook Twitter Pinterest Email 1

Otro de los ingredientes particulares que se usa en la coctelería tiki es un licor especiado llamado Pimento Dram, el cual también se conoce como Pimento Liqueur o Allspice Dram. Es un licor de Pimienta…

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Homemade Orgeat

in Ingredientes Sin categorizar Tiki Sin categorizar on mayo 2, 2020 mayo 2, 2020 Share Facebook Twitter Pinterest Email 1

El Orgeat es un sirope de almendra de orígen francés muy utilizado en los cócteles por Trader Vic. La verdad es que llevo años trabajando este ingrediente para mis cócteles, incluso antes de que se…

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Rum, Tiki Drinks & More… Aloha! I am a Rum and Tiki Bartender travelling the world "Spreading the word of tiki".

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