Aloha amigos!!! Después de un tiempo sin publicar nuevos posts he decidido dar un giro al planteamiento inicial del blog, que era un blog en inglés, y ampliar un poco el público haciéndolo accesible al lector…
Undead Fashioned
Aloha!!! Estoy en el proceso de intentar del certification programme de ACR (Authentic Caribbean Rum). He tomado parte en las sesiones de entrenamiento y tengo mi diplona, ahora he preparado un cóctel y he respondido algunas…
Port of Spain Swizzle
Esta vez me gustaría mostraros algo nuevo en este blog y que yo no había hecho antes: videos. Si!Mis propios videos haciendo cócteles!!! El Angostura Global Cocktail Challenge 2016 ha sido la excusa para empezar…
Essence Century Cocktail Competition 2015
Essence Century Cocktail Competition esuna competición de cócteles española promovida por Campari Group. Está competición reta a los bartenders a hacer 2 cócteles que reflejen la pasión, el sabor y la autenticidad de Jamaica y…
Bald Man’s Chest
El Bald Man’s Chest es la receta que presenté para el Iron Tikitender 2015, una competición de bartending tropical que se celebrará el 11 de Julio del 2015 durante la Tiki Kon en Vancouver, WA. Es el primer año…
Rum Barrel Challenge 2015
El Rum Barrel es un cóctel tiki muy popular y fuerte, cada bar tiki o restaurante polinesio tiene su propia versión de este cóctel, por esta razón, el reto de este pasado fin de semana…
Jet Pilot Challenge 2015
Si, tuvimos otro reto tiki el pasado fin de semana, y este tiempo los freaks locos del ron estuvimos haciendo fotos, experimentos, versiones y increíbles rituales alcohólicos con otro cóctel tiki clásico: Jet Pilot. Buscando…
Fog Cutter Challenge 2015
El reto del pasado fin de semana fue el #fogcutterchallenge2015 …y por supuesto quise participar!!!Esta vez hice dos versiones distintas en dos versiones diferentes de este cóctel tiki clásico. El Fog Cutter es una mezcla de…
Navy Grog Challenge 2015
El pasado fin de semana el usuario de Instagram @el_nova_1 introdujo un reto sobre un cóctel tiki clásico: Navy Grog. El reto tenía reglas fáciles, tenías que publicar una foto de un Navy Grog en Instagram y…