Juan Pablo Dukart es el head bartender en Rico Tiki Bar (Mar del Plata, Argentina) y es uno de los 10 finalistas del Bacardi Legacy de Argentina, él está tan solo en el último paso para tener…
Reseña de ron: La Confrérie du Rhum Cuvée nº2 Guadeloupe 1998
Si!Lo han hecho de nuevo!!!He recibido otra muestra de La Confrérie du Rhum y esto es la seña inequívoca de que están a punto de sacar al mercado una nueva Cuvée!! Quien son La Confrérie du Rhum?Bien…ellos no…
Reseña de ron: La Confrérie du Rhum Cuvée nº1 Barbados 2000
El pasado viernes recibí en casa un misterioso paquete enviado desde Luxemburgo. El paquete contenía una botella sin etiquetar con 5 cl de un líquido dorado y una nota de prensa con el título «La Confrérie…
UK Rumfest 2014 : Experiential suites, Masterclasses y Guiness World Record Attempt
El UK Rumfest vuelve este Octubre los días 11 y 12 con unos 400 de los más raros y diversos rones de todo el globo.Podremos encontrar seminarios presentados por aficionados de la industria, un escenario principal con…
Reseña de ron: Ti Arrangés de Ced’ Vanille Macadamia
Les Rhums de Ced’ es el proyecto personal de Cédric Brement. Él empezó a crear rhums arrangés en casa diez años antes de que empezase con Les Rhums de Ced’, probando sus experimentos con los amigos…
Ginger Drinks VS
Hoy voy a hablaros sobre otro tipo de mixers para rones: las bebidas de jengibre. Aquí en España, la más popular es el Ginger Ale, pero al contrario, en otros países es la Ginger Beer…y…
The Bitter Jamaican
Echando un vistazo en el libro de cócteles Left Coast Libations, en el capítulo sobre la ciudad de San Francisco, encontré una receta interesante del bartender Yanni Kehagiaras llamada The Bitter End. Automáticamente, necesité hacerla…pero quise…
Pot Still Punch #2
En el post anterior, escribí una reseña del Rum Nation Jamaica White Pot Still Limited Edition 2014 y también publiqué la receta del cóctel tiki Jasper’s Jamaican. Hoy, estoy saboreando este maravilloso ron en diversos…
Reseña de ron: Rum Nation Jamaica White Pot Still Limited Edition 2014
Rum Nation Jamaica White Pot Still Limited Edition 2014 es un maravillos y sorprendente ron 100% de alambique, destilado en la histórica destilería de St. Catherine, Jamaica. No está envejecido en roble, destilado en 2013…
Porque mi rhum arrangé con banana, chocolate y vainilla ha fallado?
Si, hace un mes os dije que mi rhum arrangé con banana, chocolate y vainilla es una auténtica basura…ha salido mal!!! Desde hace unos días estoy mirando que es lo que ha podido salir mal…los…